учебники

Тортам, пирожным и другим мучным Кондитерским изделиям придают красивый внешний вид, используя навыки рисования, лепки и украшения, выполненные из различных кондитерских масс. Сначала в книге рекомендуется освоить простейшие виды украшений, а затем постепенно более сложные.

Пособие представляет собой комплект учебных и методических материалов (планы семинарских, лекционных, практических занятий, учебные материалы к ним, вопросы для самостоятельной работы и рубежного контроля по модулям и т. д.). При написании пособия использован опыт преподавания данного курса в СурГПУ, учтены особенности подготовки и багажа знаний студентов первого и второго курсов обучения.

В книге рассмотрены основополагающие понятия метрологии: единицы величин, виды, методы, средства и погрешности измерений. Охарактеризована рекомендованная к применению концепция неопределенности измерений. Показана структура и содержание деятельности государственной метрологической службы юридических лиц. Рассмотрены вопросы проведения поверки и калибровки средств измерений, метрологической экспертизы конструкторской и технологической документации, а также организация и проведение испытаний продукции для целей подтверждения соответствия.

Книга французских авторов представляет собой введение в область исследований, называемую синергетикой. Авторам удалось в живой, непринужденной, вполне доступной форме дать ясное представление о современных познаниях в области физики турбулентности и кооперативных процессов, которыми интенсивно занимаются специалисты по проблемам аэро- и газодинамики, физики плазмы, оптики, химической кинетики, биологии и т. д.

В учебном пособии изложены основные подходы к пониманию творчества и методам его развития у школьников. Показаны противоречия в интерпретации творческого процесса и характеристик творческой личности. Описана психосемиотическая модель творчества, на основе которой осуществлена операционализация понятия и разработаны методы развития и диагностики креативности.

В книге 1 рассмотрены рабочие процессы и их влияние на энергетические, экономические и экологические показатели, а также на параметры надежности ДВС. Анализируется влияние конструктивных и эксплуатационных особенностей двигателей на протекание рабочих процессов.
В книге 2 содержатся сведения по кинематике и динамике кривошипно-шатунного механизма, излагаются вопросы уравновешивания колебаний, шума и вибрации ДВС и их элементов, проведен анализ условий работы, особенностей конструкции, расчета деталей и систем ДВС, рассмотрены основы проектирования ДВС с использованием ЭВМ.

В монографии автором предпринята попытка комплексного анализа криминологических и уголовно-правовых проблем терроризма и тесно примыкающих к нему других преступлений террористического характера. Освещаются различные подходы к формированию понятийного аппарата в данной сфере, к классификации и разграничению исследуемых явлений.

В учебнике изложены основы технического обслуживания подвижного состава автомобильного транспорта. Освещены технология технического обслуживания автомобилей, применяемое гаражное оборудование, организация хранения автомобилей, агрегатов и запасных частей, методы организации и управления производством, организация автосервиса, основы проектирования предприятий автомобильного транспорта и их подразделений.

Эта книга научит вас работать в Microsoft Excel - одной из самых популярных и востребованных офисных программ. Книга написана простым, доступным языком, снабжена практическими примерами и заданиями для самостоятельного освоения материала и предназначена для самого широкого круга пользователей.

В книге рассказывается об истории создания HTML5, возможностях, совместимости с другими стандартами, основных структурных элементах и их использовании в современных браузерах.

В серии уроков несколько художников данной сферы расскажут о создании героев с весьма специфичными особенностями, а также проиллюстрируют, как изобразить черты, характерные для таких типов персонажей, как изможденные и мрачные, страдающие ожирением, избитые и раненные и др.

По своему объему данный учебник приближается к учебникам нормативной грамматики для языковых вузов. Однако он отличается от них в основном менее подробным теоретическим анализом грамматических явлений, поскольку он предназначается не для подготовки преподавателей английского языка, а для подготовки специалистов, связанных в своей практической работе с английским языком.

Работа экономиста — это работа с числами. Мысли, умозаключения, выводы, логические ассоциации выражаются величинами, именованными числами и мерами. Если бы не было измерений, т. е. определений, сколько раз в данной величине содержится другая величина, принятая за единицу, не было бы экономического рассуждения, не было бы экономической работы. В книге практический работник, экономист и учащийся найдут полезные советы и вспомогательные справочные материалы. В книге приведены перечень мер и таблицы для их перевода. Цель автора — дать по возможности исчерпывающий материал и предельно облегчить и упростить перевод мер, сохранив при этом максимально возможную точность.

В 2-х томах

Приведена классификация станочного оборудования и его основные технико-экономические показатели. Изложены особенности формообразования поверхностей, кинематической структуры и компоновки станков, их основных узлов и механизмов. Рассмотрены устройство, кинематика и настройка металлорежущих станков всех групп, включая многооперационные станки, станочные модули и станочные системы, а также вопросы эксплуатации станочного оборудования.

В I томе учебника рассмотрены конструкции судовых двигателей внутреннего сгорания. Основной упор сделан на новейшие достижения в мировом двигателестроении как в области новых конструктивных решений, так и в современном подходе к организации процессов топливоподачи и рабочего процесса. При описании и анализе конструкций двигателей основное внимание уделяется их эксплуатационным характеристикам, приводятся примеры типичных повреждений отдельных элементов в процессе эксплуатации и даются практические рекомендации, как их избежать. Во II томе изложены теория рабочих процессов, динамика и уравновешенность, основы технической эксплуатации судовых дизелей.

Рассмотрены основные вопросы взаимозаменяемости и стандартизации по курсу «Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения». Изложены принципы и методы обеспечения взаимозаменяемости гладких цилиндрических, конических, резьбовых, шпоночных, шлицевых соединений и зубчатых передач; рассмотрены нормирование шероховатости поверхностей, отклонений формы и расположения поверхностей, сущность расчета допусков в размерных цепях. Во втором издании (первое издание 1974 г.) более широко рассмотрены положения Государственной Союза ССР и международных систем стандартизации и вопросы обеспечения качества продукции. Числовые примеры облегчают усвоение теоретического материала и пользование таблицами стандартов и справочников.

Приведены основные эксплуатационные материалы, используемые при эксплуатации и изготовлении автомобиля: топлива; моторные и трансмиссионные масла; пластичные и твёрдые смазки; охлаждающие, тормозные, амортизаторные и пусковые жидкости; гидравлические масла; лакокрасочные материалы; клеи; резинотехнические, обивочные и уплотнительные материалы, автохимия и автокосметика.

В книге рассмотрены теоретические вопросы построения платежной системы, ее функции и роль в экономике, представлены аспекты управления рисками платежных систем, а также варианты участия центральных банков и иных регуляторов в организации и функционировании национальных платежных систем.

Описаны приемы выполнения слесарных работ от разметки плоских поверхностей до пайки и лужения. Приведены общие требования по безопасности труда и организации рабочего места слесаря, даны рекомендации по использованию контрольно-измерительных инструментов и приборов.

Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины "Фирменный стиль ресторана" и приобретение определенных навыков для практической деятельности.