еда

Дорогие читатели, позвольте мне представить новую премиальную книгу рецептов, посвященную бытовой технике Раnasonic. Это большая честь для меня, потому что я, как никто другой, могу оценить уникальные качества техники Раnasonic и использовать их в работе. В своих программах и книгах я учу людей своими руками готовить блюда, которые, как им раньше казалось, они могут попробовать только в ресторане.

Книга содержит рецепты солений и маринадов, мясных копченостей, которые несложно приготовить в домашних условиях.

В этой замечательной книге собраны лучшие рецепты приготовления популярных во всем мире вареников и пельменей с начинкой и фаршем на любой вкус: из мяса, ливера, печенки, рыбы, творога, грибов, овощей, фруктов и ягод.

На приготовление большинства "праздничных" блюд требуется, по меньшей мере, полтора, а то и два-три часа. А как быть, когда гости уже на пороге? Ведь когда к вам в дом приходят люди, с которыми вам приятно общаться, это праздник, и не стоит проводить его исключительно на кухне в обществе сковородок и кастрюль. Наша книга избавит вас от этого!

Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившихся еще до девятого века в языческие времена. Это едва ли не самое экономное мучное блюдо. Очень популярны блины с различными начинками, но мало кто знает, что из блинов можно приготовить вкуснейшие пирожки, запеканки, пироги и торты. Попробуйте и Вы приготовить что – нибудь по рецептам нашей книги и порадуйте своих близких оригинальными и вкусными блюдами.

В этом издании собраны более сотни рецептов приготовления различных деликатесов из мяса и рыбы, способы консервирования, описаны устройства коптильных камер, приведены полезные советы по солению, копчению, жарению, сушке и другим способам переработки мяса и рыбы.

Эта брошюра поможет по-новому взглянуть на нашу "старую знакомую" тыкву и увидеть, что ее можно приготовить не только в виде надоевшей всем кабаковой каши. Златоликая красавица тыква хороша и для салата, и для супа, и для второго, и для третьего. Её вкус изумительно оттеняется соседством кислых и кисло-сладких яблок, листового салата и моркови. А замечательные десерты не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов!

День рождения - один из самых долгожданных событий в жизни ребенка. В этот день можно все: как следует пошалить, вдоволь наесться сладостей, пригласить всех своих друзей и устроить незабываемый детский праздник. Мы привели самые вкусные и красивые рецепты для детского праздничного стола, которые не займут много Вашего времени. Интересные способы украшения, веселые бутерброды и закуски, самые красивые торты и варианты их превращения в настоящие шедевры - все это Вы найдете на этих страницах.

Кабачки низкокалорийные, обладают приятным вкусом, и в них много минеральных веществ. В книге собраны лучшие рецепты блюд из цукини - супы и салаты, соусы и подливки, закуски и гарниры. Вы сможете приготовить по-настоящему вкусные и полезные кушанья.

Баклажаны давно стали привычными на нашем столе. Но знаете ли вы, что их можно не только тушить или консервировать, но и добавлять в салаты, фаршировать, даже делать из них запеканки. А какое соте получается из баклажанов!

Высокие пищевые качества и замечательный вкус рыбы занимают значительное место в меню современного человека. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, а также служат лучшим украшением праздничного стола.

Ценность фаршированных блюд состоит не только в том, что это вкусная еда. Фаршированные блюда считаются праздничными, и это великолепный повод собрать за столом хорошую компанию друзей, каждый из которых может оценить кулинарные способности хозяйки. Эта книга поможет вам в полной мере овладеть секретами приготовления фаршированных блюд — от простых до самых затейливых.

Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами.

Каждая хозяйка мечтает удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами и у каждой есть свое фирменное блюдо, которое ей особенно удается. Но иногда так хочется чего-то совершенно нового и необычного...

В иллюстрированную кулинарную книгу, продолжающую серию книг "Энциклопедия хранительницы домашнего очага" включены общие правила организации торжеств и рецепты праздничных блюд. В ней Вы найдете лучшие рецепты, полезные советы и маленькие кулинарные хитрости.

Популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этом журнале рецепты, надежные и проверенные тысячами хозяек. С этими рецептами сезон заготовок станет настоящим удовольствием и превратится в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, о значении в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить его свежим, использовать черствые остатки.

Эта книга, в которой собрано более 500 рецептов приготовления пирогов, тортов и пирожных, станет великолепным подарком и незаменимым помощником для любой хозяйки, стремящейся к тому, чтобы ее стол всегда украшали румяная, аппетитная выпечка и кондитерские изделия.

Диабет - одно из самых распространенных и трудно поддающихся лечению заболеваний. Его особенность состоит в том, что именно диета является основным средством лечения. В предлагаемой читателю книге подробно описаны основные виды диет, даны полезные советы и рекомендации по их эффективному использованию.