еда

Приготовленные из творога блюда являются украшением любого стола. Этот вкуснейший и полезнейший продукт незаменим для детей, поскольку он способен насытить растущий организм необходимыми веществами, кальцием и аминокислотами. Различные творожные салаты помогут тому, кто следит за своим здоровьем и фигурой, разнообразить свое меню.

Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии. Перед Вами, уважаемый читатель, книга о традиционной кухне более чем миллиардного населения Китая. Мы собрали наиболее доступные, простые рецепты блюд по-китайски, по вкусу и виду, однако, не уступающие ресторанным кушаньям.

Как красиво, вкусно и, главное, быстро накрыть стол для нежданного гостя? Как приготовить угощение, если совсем нет времени? В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и закусок "на скорую руку".

Когда торопишься, можно быстро подогреть хлеб в тостере и перекусить, но в свободное время лучше замесить тесто и испечь свежие вафли. Вафли традиционно воспринимаются как блюдо к завтраку. Однако они также хороши и к обеду, и к ужину. Они могут быть сладкими и солеными, могут быть легкими закусками и основными блюдами - это универсальная еда, которой приятно наслаждаться когда угодно.

В предлагаемом издании собрана неповторимая гамма кулинарных изделий на основе муки. Приготовление различных видов теста, фаршей, начинок, применение вкусовых веществ, кремов, глазурей и других украшений, соблюдение температурных режимов при изготовлении изделий — все это объединено в соответствующих разделах книги. В отдельную главу включены кулинарные изделия народов мира.

В книге предложены простые и разнообразные рецепты оладьев из муки и круп, оладьев с мясом, из овощей и фруктов, а также сырников, хачапури, и самых разнообразных лепешек с интересными начинками.

Познавательное издание, в котором можно найти советы не только о том как самой сделать косметические средства для лица и тела, но и хорошие идеи для создания уюта в доме или создания изделий из подручных и часто не нужных в доме вещей. Есть страничка для тех, кто любит вязать.

Много статей, письма с советами читателей. Ярко, позитивно, интересно. Советы от заядлых дачников, народные приметы и лунно-посевной календарь, самые популярные гибриды огурца. А также рекомендации лучших агрономов, архитектора и юриста — в свежем номере.

Перед вами — рецепты бекона, запеченного в духовке. С беконом сочетаются разные овощи, все виды мяса, рыбы и птицы, поэтому вариантов для обеда или ужина — уйма. Узнайте, как приготовить бекон в духовке, чтобы он был ароматным, хрустящим и просто таял во рту. Приготовление бекона в духовке — дело простое, особенно, когда перед вами советы опытных хозяек, как запечь бекон в духовке наилучшим образом.

Аппетитные шницели из телятины, свинины, индейки - перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам! А в сочетании с пикантным сыром, диким рисом, миндалем, грецкими орехами, грибами и ароматными специями обычное мясо превратится в нечто необыкновенное. 20 карточек с самыми оригинальными рецептами чудо-шницелей!

В серии книг "300 рецептов", вы найдете рецептов блюд на любой вкус и на все случаи жизни. В этой части книги даны множество рецептов домашней выпечки - от простых блинов до затейливых пирогов.

Выбор фаршированных блюд необычайно широк. Это и запеченные поросенок и кролик, которые с давних времен служат украшением любого праздничного стола, это и рулеты, запеканки, зразы. Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фаршированных блюд. В нашей книге вы найдете оригинальные рецепты на любой вкус, и, вероятно, откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали!

В книгу вошли рецепты любимых многими котлет, зраз, бифштексов не только из мяса, но и из овощей, грибов, рыбы, с творогом и сыром. Приготовленные по нашим рецептам блюда сделают ваш стол привлекательным и разнообразным.

Каждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.

Более сотни рецептов блюд, подающихся горячими. Доступные продукты и простота приготовления в сочетании с оригинальностью рецептов позволят каждому желающему найти в этой книге то, что ему понравится. Книга будет интересная широкому кругу читателей, которых интересует вкусная и полезная еда, приготовленная по лучшим рецептам.

Имея эту книгу хозяйки перестанут задавать себе вопрос, что приготовить на обед? Рецепты из книги просты, вкусны и из доступных продуктов. Иллюстрации и советы помогут справиться с рецептом.

Книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах наиболее типичных блюд. Рецепты блюд и кулинарных изделий сопровождают исторические сведения, этнографические детали, связанные с их приготовлением, а также рисунки, пословицы и поговорки.

Приведены рецепты блюд и кулинарных изделий шотландской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями и комментариями. Шотландия — одна из национальных и историко-географических областей, из которых состоит Великобритания. В национальном отношении шотландцы отделяются от англичан — они потомки кельтов (пиктов, бриттов и гэльских племен), древнейших обитателей Британии. Самобытна и кулинарная культура шотландцев.

Каждый настоящий мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю.

В книге вы найдёте 178 рецептов домашних блюд, которые были популярны в Советском Союзе. У многих из нас кухня этого периода вызывает приятные воспоминания, ведь это те кушанья, которыми кормили нас мамы и бабушки, которые были в меню школьных и студенческих столовых. И несмотря на то, что времена сейчас другие, многие хозяйки до сих пор с удовольствием готовят эти блюда на радость своим домочадцам и гостям.