народы

В этой книге популярно и увлекательно рассказывается о зарождении, расцвете и крушении загадочной цивилизации майя. Вы узнаете о народе, который строил прекрасные города-государства и замечательно вел сельское хозяйство. В его религии огромную роль играла астрология и, благодаря этому обстоятельству, совершенствовались математика и астрономия. Майя смогли создать точнейшие календари, поразительную архитектуру и искусство, проникнутые их глубокими и таинственными верованиями.

Алёна Солодовиченко - шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга - о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания - вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики.

Сборник включает семьдесят одну народную индийскую сказку. Все они были собраны в конце XIX века английским этнографом Уильямом Круком в ходе исследований северных и северо-западных провинций Индии. Некоторые из них он записывал сам, другие переводить со слов местных жителей ему помогал индиец Пандит Рамгариб Чаубе. Все тексты даны в переводе С.Ю. Афонькина. Издание украшают иллюстрации английского художника Уильяма Робинсона.

Книга, написанная известным индийским музыковедом и опубликованная в Индии в 1974 г., представляет собой исследование, охватывающее широкий круг вопросов, связанный с теорией индийской музыки, с ее историей и инструментарием, региональными диалектами и стилями, специфическими музыкальными формами, а также с творчеством и деятельностью выдающихся музыкантов - от средневековья до современности. книга предназначается музыкантам-профессионалам; представляет интерес для любителей музыки и всех, кто интересуется восточными культурами.

В книге собран уникальный материал об истории древних кельтов – первого из заселявших земли к северу от Альп великих народов, чье название нам известно. Обилие археологического материала, свидетельства античных историков, кельтское литературное наследие и результаты современных филологических исследований проливают свет на жизнь удивительных и загадочных предшественников исторических наций Западной и Средней Европы.

Книга для любителей разнообразия на кухне, желающих порадовать своих домочадцев и гостей не только всеми нами любимыми русскими блюдами, но также внести «изюминку», подав к столу что-то из мировой кухни, что покажется Вам необычайно удивительным на вкус. Здесь вы найдёте русские, итальянские, испанские, французские и других народов блюда, приготовление которых не составит особого труда, а увлечёт и откроет желание сделать их вновь и вновь. Эта книга — отличный подарок для любой хозяйки.

Самый маленький континент или самый большой остров с удивительным животным и растительным миром, с неслыханным богатством недр, с развитыми промышленностью и сельским хозяйством, с миллионными городами и огромными пустынями.

История Древнего Рима представляет собой заключительный, финальный этап древней истории Средиземноморья. Цель освоения данной дисциплины заключается в формировании у студентов целостного представления о путях исторического развития древнеримского общества и государства. Автор стремился показать общие закономерности и специфические черты этого развития в контексте исторических процессов, протекавших в античном Средиземноморье.

В книге второй «Татарские мурзы на службе Отечеству» из трилогии «Казанская сага» описаны события, связанные с историей формирования и сохранением элиты татарской нации - служилых мурз, князей и татар в XIII-XVIII веках, их борьбой за сохранение нации на основе Ислама. События описываются от имени некоторых его представителей дворянских и купеческих родов.

Книга известного португальского историка и талантливого популяризатора исторических знаний Ж. Сарайва относится к числу наиболее читаемых в Португалии и Бразилии. Изданная впервые в 1979 г., она с тех пор неоднократно переиздавалась и обновлялась, была переведена на многие иностранные языки.

Еврейская кухня отличается присущими только ей особенностями кулинарных рецептов и технологией приготовления. О том, какие блюда являются излюбленными в еврейской кухне, каким продуктам отдается предпочтение, вы узнаете, познакомившись почти с пятьюстами рецептами, собранными в этой книге.

На западе Африки, на побережье Гвинейского залива, есть страна Нигерия. Это одно из крупнейших по площади, а по количеству населения крупнейшее государство Африки. Когда-то там побывали Ирина Токмакова и Лев Токмаков. В этой книге писательница описала, а её муж изобразил свои впечатления об этой удивительной стране.

Джереми Диксон Паксман — известный английский журналист, писатель и телеведущий. С 1977 года он работает на Би-би-си, где прославился своим безжалостным и дотошным стилем интервьюирования. "Англия: портрет народа" — умная, хорошо написанная, информативная и забавная книга-исследование. В ней автор освещает историю англичан, их отношение к иностранцам, сексу, еде и спорту, описывает английские стереотипы, состояние языка и многое другое.

Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их так, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными восточными блюдами.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Автор книги, востоковед-этнограф, побывавший в Сирии, Египте, Ливане, Йемене, рассказывает о поверьях современного Арабского Востока.

Южная Корея, как правило, ассоциируется у нас с суперсовременными технологиями и транснациональными корпорациями, красивыми автомобилями и устремленными ввысь небоскребами, симпатичными певцами и певицами K-POP-групп. Кажется, что эти образы пришли из будущего. Однако у этой красивой «обложки» есть и другая сторона: корейские СМИ полны рассказов про внутренние кризисы, скандалы, постоянную конкурентную гонку, сами корейцы часто жалуются на жизнь и, если верить опросам, весьма несчастны. Какой ценой дается восхищающий мир успех? Чем живет реальная, а не рекламная Корея?

Книга является первым монографическим исследованием традиционного костюма бухарских евреев — одной из еврейских этнических групп, сформировавшейся в этнокультурном пространстве Средней Азии.

Как московит превратился в «старшего брата»? Как могла возникнуть легенда о том, что монголо-татарское иго разделило три братских народа, а язык Киевской Руси — украинский, оказывается, сформировался только в XIV-м столетии, произошел он, якобы, от русского да еще под влиянием польского? И что было на самом деле? На каком языке говорили, например, древляне князя Мала? И когда произошла подмена и именем исконно украинской земли Руси стали называть свои земли московиты? Обстоятельные ответы на некоторые из поднятых вопросов читатель найдет в этой книге.

Все знают татарскую кухню по её знаменитым сладостям, которые уже давно стали любимыми у многих людей. А в этой книге вы сможете найти рецепты не только самых известных блюд, но и завести новых гастрономических фаворитов.