народы 
В этом издании публикуются рецепты и технология приготовления блюд и изделий украинской кухни, разработанные на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании.
Что пили да ели во времена Пушкина? Только ли праздное любопытство вызывает этот вопрос? Ведь еда — важнейшая часть общей культуры человечества, отражающая к тому же национальные особенности. Потому важно знать и эту сторону жизни наших предков. Старые кулинарные книги говорят о том, что в «оные времена» у нас на Руси понимали толк в этом деле.
Каждая хозяйка мечтает удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами и у каждой есть свое фирменное блюдо, которое ей особенно удается. Но иногда так хочется чего-то совершенно нового и необычного...
Эта книга - первое российское монографическое исследование, охватывающее период от эпохи библейских патриархов до Первой Иудейской войны против Рима.
Книга рассчитана на всех, интересующихся проблемами библейской истории, историей Иудеи в эпоху эллинизма и древнеримский период, а также историей еврейской религиозной мысли.
Автор, известный английский исследователь и писатель, выдвигает новую теорию о назначении "Великой пирамиды". Он считает, что египетская религия была культом творения, а "Великая пирамида" — памятник акту творения. Она была построена как символ возрождения вселенной, а погребенный под ней царь воспринимался как божество — умирающее и вновь возрождающее к жизни вечной.
Что объединяет древнейшие цивилизации - Египет и Шумер, культуру Хараппы в долине Инда и Чатал-Уюка в Малой Азии? Все они, как полагает автор этой книги, историк и писатель, - потомки великой многотысячелетней цивилизации древних русов. Именно русы явились тем изначальным суперэтносом, о котором повествуют, в частности, библейские предания, говоря о едином народе и едином языке в "допотопные" времена. Этот первонарод, по утверждению автора, сложился действительно на Святой земле, в Палестине-Ханаане.
Древняя Русь и варяги, славяне и викинги, русичи и норманны... Вечное противостояние? Одна из острых проблем отечественной истории? Нет, отвечает автор этой книги: не было никакого противостояния! Варяги - это один из родов суперэтноса русов, а слово "норманны" означает просто "северные люди", северные русы...
В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, - рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда - без изысков, но необычайно вкусные - нравятся всем, и в этом суть душевной еды. Душевная еда - это ностальгия, семейные традиции, это кухонные священнодействия, это то, что мы любим с детства.
В книге представлены рецепты национальной бразильской кухни - от экзотических, до приемлемых для современной кулинарии, учитывающих особенности ассортимента отечественных продуктов. Приготовленные по этим рецептам блюда помогут разнообразить домашние завтраки, обеды и ужины, они пригодны как для повседневного, так и праздничного стола.
Закарпатская кулинария богата старинными и современными оригинальными блюдами. В этом краю кулинарные секреты передаются из поколения в поколение, из рода в род, именно поэтому кухня сохранила индивидуальные черты вплоть до наших дней. Эта книга познакомит вас со многими интересными особенностями закарпатской кухни и пополнит ваше меню абсолютно новыми рецептами, что сделает его более оригинальным и разнообразным.
Украинские блюда уже давно вошли в золотой фонд мировой кулинарии. В этой книге представлены те из них, которые завоевали прочную популярность, а также прекрасные забытые старинные рецепты, каждый из которых — это маленький шедевр кулинарного искусства.
Монография выдающегося историка моды, профессора Эдинбургского университета Кристофера Бруарда «Модный Лондон. Одежда и современный мегаполис» представляет собой исследование модной географии Лондона, истории его отдельных районов, модных типов (денди и актриса, тедди-бой и студент) и магазинов.
Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Российский читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов всего мира.
Тайна происхождения загадочного племени "Русь" не дает покоя историкам уже на протяжении трех столетий. Кто такие "Русь" и славяне, откуда пошла русская земля, что скрыто в глубине тысячелетий у нашего народа, каковы были его языческие верования, как расселялись славяне по лику земли — все это можно узнать, изучив редкую и нетрадиционную историческую дисциплину - топономику.
Книга католического священника, являющаяся по сути первой историей всех славянских народов, может вполне претендовать на звание самой сенсационной книги века.
Впервые она была издана в 1601 году в Италии, и сразу же последовала череда скандалов, связанных с ней. Против книги ополчилась традиционная история, а следом за нею - католическая церковь.
Книга была издана автором на собственные средства в двух частях. Первая часть, содержащая 5 писем с приложением 145 иллюстраций на 12 гравюрах, вышла в 1846 году.
Вторая часть, составленная из 7 писем и содержащая 88 иллюстраций на 10 гравюрах, была опубликована в 1847 году. В письмах автор описал монеты, амулеты и другие предметы, найденные им в своих экспедициях по славянским землям, а также изображения древних предметов, полученные от единомышленников.
Танец живота — это одно из самых завораживающих зрелищ, которое сочетает ритмику и пластику, грациозность и сексуальность. Шаг за шагом изучая наш самоучитель, вы освоите технику восточных танцев. Занятия этими танцами улучшат вашу гибкость, осанку, природную пластику. Вы овладеете методами дыхательной гимнастики, повысите мышечный тонус, заметно похудеете в области талии и бедер.
Эта книга – лучший подарок для тех, кто является гурманом и с удовольствием хлопочет на кухне, а также для тех, кто желает овладеть кулинарным искусством. В книге представлены разнообразные рецепты грузинской кухни. В нее включено до 90 блюд: салаты, холодные закуски и горячие блюда, супы и блюда из рыбы, изделия из теста и соленья, соусы и десерты.
Труды по еврейской истории пишутся, как правило, евреями для евреев – или учеными для ученых. Но еврейская история слишком увлекательна, слишком интересна, слишком необыкновенна, чтобы оставаться достоянием одних лишь евреев и ученых. Настоящая книга представляет собой популярную историю этого удивительного народа, написанную без преклонения перед традицией или потворства модному антиинтеллектуализму.
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях.
