народы

В этой книге вы найдете рецепты приготовления яблочных пирогов со всех концов Европы для маленьких кондитеров и их родителей. Рецептов разных яблочных пирогов очень много - больше ста. Сразу научиться готовить пироги по всем рецептам очень сложно. Сначала мы расскажем вам о двух видах теста и о том, как их приготовить. В первую очередь вы прочитаете рецепты, в которых используется первый вид теста, а затем - второй и т.д.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Это не путевой очерк и не научное исследование. Личные впечатления переплетаются здесь со сведениями, которые автор слышал от других людей, читал в книгах. В ней вы найдете главы о народной медицине и о тайнах перелета птиц, об африканских барабанах и о дереве-людоеде, об особенностях быта некоторых африканских народностей и о кладбищах слонов. Все эти столь различные сюжеты собрала воедино любовь автора "ко всему случайному, странному и непостижимому", происшедшему к тому же в Африке, на континенте, который автор любит и знает, по его же словам "лучше, чем любой другой".

Рекламно-информационный каталог знакомит читателей с наиболее интересными изобретениями кулинаров всего мира, дает рекомендации и рецепты по приготовлению первых блюд — заправочных супов (щей, борщей, рассольников, овощных супов), бульонов и прозрачных супов, молочных и фруктово-ягодных супов, разработанных кулинарами нашей страны и ряда зарубежных стран.

Так называемый еврейский вопрос, которому уже не одно тысячелетие, дожил и до наших дней. Хотя попытки разрешить его предпринимались в разные эпохи в самых разных странах. Делаются они и теперь. Выдающийся ученый, мыслитель нашего времени Игорь Ростиславович Шафаревич, исследовав еврейский вопрос, пришел к выводу, что он возникал всегда, когда дело касалось захвата власти.

Этот сборник рецептов не исчерпывает всех национальных венгерских блюд, но он достаточен, чтобы дать точное представление о венгерской кухне. Некоторые из этих рецептов являются результатом личного опыта автора и имеют мало общего с традиционной венгерской кухней. В области гастрономии всегда ищешь что-нибудь новое, чтобы разнообразить обычную программу.

Это уникальная книга мудрости, в которой отразились представления о мироустройстве, традициях, жизненном укладе грузинского народа. Особое очарование сборнику придают иллюстрации, пожалуй, самой знаменитой грузинской художницы современности - Нино Чакветадзе.

Книга рассказывает о традиционном костюме народов, проживающих исконно на территории Карелии. Старинная традиционная одежда — это открытая книга, в которой языком символов говорится об истории народов, его верованиях и обрядах, об особенностях характера и т. д.

Это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.

Издание данной книги обусловлено необходимостью удовлетворить желание многочисленных заинтересованных читателей, домохозяек, учащихся Кулинарных учебных заведений. Сейчас, как никогда, велик интерес к экзотической кухне загадочного и непостижимого Востока. И каждая из них имеет свои неповторимые секреты и особенности. В этой книге даны популярные рецепты корейской кухни.

Корейская национальная кухня имеет многовековые традиции. И хотя в ней есть элементы, придающие сходство с кулинарией других стран Юго-Восточной Азии, корейская кухня отличается от них своеобразной спецификой.
Особое место занимает кухня сахалинских корейцев.

Изысканные кушанья Португалии, рецепты которых не утеряны со временем, и отмечены удовольствием уникальных вкусов и ароматов, которые невозможно перепутать с чем-то еще. Искушение, которому легко поддаться, состоит в том, что когда пробуешь, хочется пробовать вновь и вновь.

Никто не ставит на домашний стол похлёбку или тюрю. Забыли, как прежде любим был гречневик со сбитнем... А с забытыми рецептами народной кухни мы теряли вековые традиции самобытной кулинарии, теряли свою культуру, дух русский и здоровье!

Полный свод фольклорных текстов, записанных на острове Пасхи в XIX-XX вв. в русском переводе. Представлены также тексты на рапануйском языке. Публикация сопровождается предисловиями и комментариями. Книга рассчитана как на специалистов-историков, этнографов, фольклористов, так и на широкий круг взрослых читателей, интересующихся фольклором народов Океании. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1978 года (издательство "Наука").

Юмористические истории, собранные в книге, иллюстрируют трудности диалога культур и дают практические рекомендации: как себя вести, чтобы жить за рубежом было проще. Это яркий опыт исследования западного менталитета и погружение в неисчерпаемую тему "загадочной русской души".

В завершающем томе серии "Атласы тайн и загадок" разговор пойдет о магической культуре европейских народов. Приводимые в книге данные имеют сенсационный характер и позволяют увидеть историю человечества совершенно в ином свете. "Преданья старины глубокой", оказывается, имеют отношение к современным традициям и духовному опыту, ведь арийцы — наши предки...

Специалисты по питанию утверждают, что блюда корейской кухни идеальны по своей сбалансированности - пища весьма калорийна, но при этом не способствует увеличению веса. Большая часть продуктов используется в свежем виде или же обрабатывается непродолжительное время, что позволяет сохранить все витамины и микроэлементы.

Книга доктора философских наук Валерия Никитича Демина посвящена истории и предыстории славянских народов, вычленению их из первичной индоевропейской этнолингвистической общности и возникновению уникальной славянской культуры и славянского менталитета в русле общечеловеческих ценностей.
Особое внимание уделяется сакральным аспектам славянского мировоззрения и его связи с общемировой мифологией и эзотерикой.

Книга являет собой свод древнейших славянских преданий о сотворении мира, о богах и героях белогорской и берендеевской священной традиции.
Тексты собраны по славянским устным преданиям, народным книгам.
Многие тексты — общие для большинства великих ведических и языческих цивилизаций древности и современного мира.

Красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда армянской кухни. Много интересных рецептов и красочных натюрмортов! Восточный колорит.