Л.Ж. Жалпанова. Береза. Рецепты лекарственных средств

В листьях березы содержится эфирное масло (0,05%), имеющее приятный запах, сапонины (3,2%), аскорбиновая кислота (2,8%), витамин С, каротин, никотиновая кислота, бетулоретиновая кислота (в виде бутилового эфира), глюкозиды (гиперозид и спиракозид), дубильные вещества (5–9%), тритерпеновые спирты, инозит, смола бетулальбин, флавоноиды. В почках березы тоже содержатся сапонины, эфирное масло (6%) и аскорбиновая кислота, а также фитонциды, горечь, дубильные вещества, смола, виноградный сахар. Березовая кора содержит тритерпеновый спирт (бетулол), который защищает растение от проникновения грибков и благодаря которому она имеет белый цвет, глюкозиды (бетулозид и гаултерин), сапонины, горькое вещество, кислоты (протокатехиновую, сиреневую, ванилиновую, оксибензойную), катехины, лейкоантоцианы, дубильные вещества, смолистые вещества и небольшое количество эфирного масла.

Издательство: Рипол Классик
Год: 2007
Формат: fb2, rtf
Страниц: 49
Язык: русский

 

Скачать книгу (11,2 МБ):