Ганс-Дитер Нерлих. В гостях у друзей

Вниманию читателей предлагаются рецепты блюд из разных кухонь — польской, чешской, венгерской, болгарской, румынской, немецкой. Здесь и популярные национальные блюда, которые можно встретить в меню туристических гостиниц, и малознакомые туристам блюда, рецепты которых передавались из поколения в поколение.
Нетрудно будет заметить, как тесно связана кулинария с национальными традициями, культурой, бытом и историей каждой страны.

Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1977
Страниц: 40
Формат: pdf, djvu
Язык: русский

 

Скачать книгу (9,4 МБ):