Скатерть-самобранка. Спецвыпуск №8 (апрель 2015). Печенье, пряники, коврижки

К пряничным изделиям относятся пряники и коврижки. Слово «пряники» происходит от слова «пряности», наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Пряники — это одно из древнейших русских лакомств. Когда-то они приготовлялись только на меду, так как сахар, привозимый из дальних стран, был очень дорог. В настоящее время пряники приготовляют как на одном сахаре, так и на смеси его с медом и патокой.


Страниц: 36
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: DjVu

 

Скачать спецвыпуск "Скатерть-самобранка" №8 2015 (13,7 МБ):