Федор Евсевский. Библия бармена
Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы. Абсолютно все обо всех напитках: аперитивы, абсент, виски, водка, джин, ром, текила, коньяк, арманьяк, бренди, ликеры, вина мира, шампанское, игристые вина, пиво, безалкогольные напитки. Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.
Страниц: 306
Формат: djvu
Качество: хорошее
Язык: русский
Скачать книгу "Библия бармена" (13,7 МБ):
edisonn 16/11/11 Просмотров: 2309
0