Федор Евсевский. Библия бармена

Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы. Абсолютно все обо всех напитках: аперитивы, абсент, виски, водка, джин, ром, текила, коньяк, арманьяк, бренди, ликеры, вина мира, шампанское, игристые вина, пиво, безалкогольные напитки. Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.

Страниц: 306
Формат: djvu
Качество: хорошее
Язык: русский

Скачать книгу "Библия бармена" (13,7 МБ):