Кулинария, сборник 1

Сборник из 22 книг в формате djvu: «1000 лучших рецептов микроволновой кухни» Рошаль В.М.; «1000 рецептов для микроволновой печи» Воробьева Н. В.; «500 видов домашнего печенья»; «Венгерская кухня» Карой Гундель; «Вкусные секреты» Перепаденко В.; «Готовим без соли» Андерсон Д. К.; «Диетические блюда» Пятницкий Т. А.; «Зарубежная кухня» Новоженов Ю. М.; «Изделия из теста» Кенгис Р.П.; «Консервы в домашнем питании» Карпухина Т. П. и др.; «Кулинария для всех» Морозов А.Т. и др.; «Кулинария» Маслов Л. А.; «Лучшие рецепты итальянской кухни»; «Малая энциклопедия старинного поваренного искусства»; «Мировая кухня» Тойбнер Христиан и Вольтер Аннет; «Мы хорошо готовим»; «На все вкусы – кулинария» Калакура М. М.; «О кулинарии от А до Я» Похлебкин В. В.; «Подарок молодым хозяйкам» Молоховец Е.; «Православная кухня» Поскребышева Г. И.; «Сто двенадцать обедов»; «Я никого не ем».
1000 лучших рецептов микроволновой кухни. Рошаль В.М. СПб.: Астрель-СПб, 2005. 382 с. Серия «1000 лучших рецептов».
1000 рецептов для микроволновой печи. Воробьева Н. В. М.: Айрис-пресс, 2005, 480 с. Серия «Страна советов».
500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. Ужгород; Карпати,1974, 256с.
Венгерская кухня. Карой Гундель. Будапешт, Корвина. 1959, 116 с.
Вкусные секреты. Перепаденко В. Магадан. Кн. изд-во. 1993 г. 238 с.
Готовим без соли. Книга о вкусной и здоровой пище. Дэвид К Андерсон и Томас Д Андерсон, М.. ACT . Астрель, 2007. 352 с.
Диетические блюда. Приготовление в домашних условиях. Пятницкий Т. А. Киев. Издательство «Реклама». 1977, 207 с.
Зарубежная кухня. Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. М.: Высш. Шк. 1990, 288 с. Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептур наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки.
Изделия из теста. Кенгис Р.П. М.: Гос. Издат. торговой литературы. 1960. 185 с.
Книга из серии «Библиотека повара», в ней изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Консервы в домашнем питании. Карпухина Т. П., Кузнецова Н. А. Мн.: Полымя, 1990. 320 с.
Кулинария для всех. Морозов А.Т., Старостина Л.А., Захарова Т.И. и др. М.: Экономика, 1988, 542 с.
Кулинария. Маслов Л. А. М.: Гос. Изд. торговой литературы. 1958, 295 с.
Лучшие рецепты итальянской кухни. М.: Мир книги, 2003 - 128 с.
Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. Киев: Изд-во УСХА, 1990. 608 с. Большая часть рецептов — , блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства — от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Мировая кухня. Тойбнер Христиан, Вольтер Аннет. М.: Лик Пресс. 1998, 318 с. Поваренная книга на все случаи жизни. Наиболее популярные и интересные рецепты из 64 стран.
Мы хорошо готовим. «Полымя», Минск 1983, 226 стр.
На все вкусы – кулинария. Калакура М. М. Киев: Реклама. 1988, 248 с.
О кулинарии от А до Я: Словарь-справочник. Похлебкин В. В. Мн.: Полымя. 1988, 224 с.
Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия. Молоховец Е. М.: Эксмо, 2007, 534 с. Серия: Кулинарное мастерство.
Православная кухня. Поскребышева Г. И. М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000, 208 с.
Сто двенадцать обедов. «Прометей» МГПИ им. В. И. Ленина. 1990, 128 с.
Репринтное издание. Типография т-ва И. Д. Сытина. Москва —1907 г.
Я никого не ем. X.: Прапор. 1991, 287 с. В издании, для подготовки которого использована неоднократно переиздававшаяся до революции книга О. К. Зеленковой (С.-Петербург), приводятся рецепты блюд вегетарианской кухни.

 

Скачать книги «Кулинария, сборник 1» (98,4 МБ):