Sheridan Warrick. The Way to Make Wine

Справочник домашнего винодела. Огромная коллекция рецептов, технология изготовления вина, болезни и недостатки вина, выдержка и хранение. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин.

Издательство: University of California Press
Год издания: 2010
Страниц: 272
Формат: pdf
Язык: английский

Скачать книгу The Way to Make Wine (31,36 МБ):