Школа гастронома. Коллекция рецептов №22 (ноябрь 2012)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда из баранины

Содержание выпуска:

• кисло-сладкий маринад для ребрышек
• корнуольские пироги с бараниной
• салат из ягнятины
• сэндвич с бараниной
• слоеные пирожки с бараниной
• суп в магрибском стиле
• кюфта-бозбаш
• быстрое рагу с зелеными овощами
• плов с бараниной и айвой
• баранья корейка на гриле
• фузилли с бараниной и сельдереем
• баранья ножка с пряным маслом
• баранина с баклажанами и корицей
• чанахи
• баранина с овощами и кускусом
• джиз
• прованское рагу из баранины

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №22 2012 (14,2 МБ):